Feiern Sie mit uns Silvester mit einem wunderbaren Silvestermenü und um Mitternacht einem Glas Franciacorta am Nymphenburger Kanal.
Silvestermenü im Acetaia
Benvenuto tridimensionale
Wilkommen in 3 D
~~~
Coda di aragostella gratinata, peperone, frutto della passione
Gratinierter Langustenschwanz, Peperoni, Passionsfrucht
~~~
Risotto del carbonaio alla carbonara
Köhler’s Risotto "Carbonara"
~~~
Tataki di tonno Balfego, cipolle fermentate, caviale, balsamico 2.0
Balfego Thunfisch-Tataki, fermentierte Zwiebeln, Kaviar, Balsamico 2.0
~~~
Filetto di manzo M5 alla brace, panforte di Siena, parfait alla senape
„Green-Egg“ Rinderfilet M5, „Panforte di Siena“, Senf-Parfait
~~~
Granita fingerlime e spumante
Fingerlimette-Granita, Spumante
~~~
Millefoglie, cioccolato, tartufo nero, gelato di nocciole "Mossio"
Tausendblätter, Schokolade, schwarzer Trüffel, Mossio Haselnuss-Eis