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Unter den Pastaspeisen befinden sich z.B. Calcioni mit Auberginen und
Basilikum gefüllt, Parmesanscheiben, Monocultivar Öl 2004 Tondina und
Tomaten-Concasse.
Weiter ist der Chefkoch bekannt für seine hausgemachten "Ravioli di
pecorino fresco". Seinen Namen verdankt das Acetaia einer ganz
besonderen Art, Speisen zu verfeinern: Im hochwertigen Holzfass
gereifter Aceto Balsamico steht auf jedem Tisch in einem Mini-Fass
bereit, um den Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack zu
verleihen.
Das Restaurant liegt in der Nähe des Nymphenburger Kanals und bietet
Platz für 40 Gäste. Im Sommer kann man die italienischen Köstlichkeiten
auch auf der Sonnenterrasse genießen.
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